Oluthiivahiutaleet – kasviperäinen juuston korvaaja + ravinnepommi

Kaipaatko juustolle korvaajaa? Jotain erittäin ravinnerikasta ja herkullista lisää ruokavalioosi? Itse olen sen suurkuluttaja, sillä ytimekkäästi sanottuna: rakastan sen makua – enkä laita pahitteeksi myöskään sen huikeita ravintoarvoja. Kyse on oluthiivahiutaleista eli toiselta nimeltään ravintohiivahiutaleista (engl. nutritional yeast). Jos olet tässä vaiheessa yhtä kysymysmerkkiä, jatka lukemista. Tärkein ensin; älä hämäänny oluthiivan nimestä. Kyseinen tuote ei […]

Kuinka lisätä kasvisten syöntiä + gluteeniton tabboulehresepti

Jep, kaikki varmasti tietävät, että kasviksia täytyy syödä. Otan kuitenkin aiheen (jälleen kerran) esille, sillä tieto ei näy monenkaan kohdalla käytännössä; Tilastojen mukana suomalaiset syövät vain 350 g kasviksia päivässä. Aivan, se kuuluisa “puoli kiloa päivässä” ei siis toteudu läheskään kaikkien kohdalla! 

Miksi ihmeessä kasvikset ovat sitten niin tärkeitä? Monella on mielessä kasvisten vähäkalorisuus ja […]

Kuinka päästä makeanhimosta eroon raskausaikana

Kuinka hillitä makeanhimoa raskausaikana? Raskaus tuo monelle mukanaan makeanhimon, joka saa tarttumaan epäterveellisiin herkkuihin useammin kuin olisi kannattavaa. Kuten edellisestä postauksesta voit lukea, teki alkuraskaus sokeriset mieliteot myös minulle yllättävän tutuiksi – siitäkin huolimatta, ettei makeanhimo ole minua vaivannut enää vuosikausiin. Raskaushormonit siis toden totta saavat monen asian muuttumaan! Moni päätyy ajattelemaan, ettei epäterveellisestä herkuttelusta […]

Sokerin vaikutus sikiöön ja raskauteen – Onko herkuttelu haitallista?

Onko raskaus ja makeanhimo erottamaton parivaljakko? On varsin tyypillistä, että epäterveellisiä sokeriherkkuja tekee vastustamattoman paljon mieli ainakin osan tuosta ihanasta 40 viikon taipaleesta – tai jos ei varsinaisesti makeaa, niin sitten nopeita hiilihydraatteja valkoisen leivän ja muiden valkojauhotuotteiden muodossa. Rehellisesti myönnän, että myös itselläni jo aikoja sitten taakse jäänyt makeanhimo nosti raskauden alkaessa päätään. Sen […]

Raskausajan ruokavalio – vinkkejä terveelliseen odotukseen

Raskausajan ruokavalio monitahoisine kieltoineen ja suosituksineen sekä raskaana olevien naisten (erikoiset) ruokahimot ovat tulleet itselleni tutuksi tämän talven aikana. Perheeseemme odotetaan nimittäin kesävauvaa! Koska raskaus on itselleni ensimmäinen lajiaan, on se tuonut mukanaan paljon uutta ihmeteltävää – muunkin kuin ruokavalion osalta. Mikäli raskaus on myös sinulle ajankohtainen tai toiveissa, kannattaa pysyä taajuudella, sillä tulen kirjoittamaan […]