Miten saan lapsen syömään kasviksia?

vinkit lapsen kasviksiin

Miten saada lapsi syömään (enemmän) kasviksia? Mikä neuvoksi, jos kasvikset aiheuttavat ennakkoluuloisuutta eikä niitä edes maisteta? Tämä on yksi yleisimmistä kysymyksistä, joita saan julkaistessani kuvia taaperostamme kasvislautasen äärellä. Eli kyllä, meillä syödään kasviksia – enkä nyt tarkoita piilotettuna muun ruoan joukossa, vaan nimenomaan ihan sellaisenaan, raakana rouskutellen. Pian 3-vuotiaan lapsemme kasvismyönteisyyteen on vaikuttanut varmasti monikin […]

Harhaanjohtavat “ei lisättyä sokeria” -väitteet

Ei lisättyä sokeria makeutusaine

Moni etsii kaupasta sokerittomia tuotteita ts. tuotteita, joihin ei ole lisätty sokeria. Sokerittomien tuotteiden valikoima onkin kasvanut viime vuosina hurjasti, ja joku voisi jopa sanoa, että sokerin välttämisestä on tullut trendi (mennään siihen vähän myöhemmin). Omasta mielestäni on upeaa, että elintarviketeollisuus on vastannut kuluttajien tarpeeseen saada sokerittomia tuotteita, MUTTA samalla harmittaa, että “ei lisättyä sokeria” -merkinnät […]

Tällä levitteellä korvaat margariinin

voi öljy vesi levite

En ole käyttänyt margariinia vuosiin; syynä sen pitkälle prosessointi ja maku, joka ei miellytä yhtään. Leivänkin syöminen on vähentynyt todella paljon ajoista, jolloin miltei elin leivällä (unohtamatta niitä irtokarkkeja…). Siispä margariinille – tai sen korvikkeelle – ei itselläni ole päivittäistä tarvetta. Mutta silloin tarve iskee, nautin aivan ihanaa itse tekemääni levitettä, jonka valmistan nopeasti kahdesta […]