Näin vältät jouluähkyn: 10 vinkkiä

Näin vältät jouluäkyn

Hyvä ruoka on taatusti yksi joulun kohokohdista. Jopa niin, että tuloksena on ähky ja joulunpyhien viettäminen ruokakoomassa. Ihanasta ruosta saa ja kannattaa toki nauttia, mutta jos siitä seuraa tukala ja raskas olo, jota sulatellaan vielä tammikuussa, ei siitä varmasti kukaan nauti. Siispä päätin kertoa vinkkejä ähkyn välttämiseksi, jotta jouluna voit keskittyä muuhunkin kuin ruoan sulattelemiseen. […]

Paras blenderi: Rawmix vai Vitamix – rehellinen kokemukseni

En tiedä mitä tekisin ilman huippulaatuista tehosekoitinta. Tehosekoitin käynnistyy meillä jo heti aamulla, sillä jokainen perheestämme syö useimmiten aamiaiseksi smoothien (kuten Instagramistani voi seurata) – nykyisin myös 18 kk ikäinen tyttäremme. Niinpä olen kehittänyt useita taaperolle sopivia smoothiereseptejä”, jotka pitävät pienen masun kylläisenä ja tarjoavat elimistölle hyödyllisiä ravinteita. Ajoitus taaperomme smoothieinnostukselle on täydellinen, sillä olen saanut […]

Ilmainen opas sokerittomuuteen – näin luet tuoteselosteita

Mikä on paras tapa aloittaa sokeriton ruokavalio? Sitä kysytään minulta usein, sillä itse olen päässyt sokerista irti eikä ruokavaliooni haitallinen sokeri kuulu. Vastaus kysymykseen on hyvin yksinkertainen: Opettele lukemaan tuoteselosteita oikein. Se on ensimmäinen ja välttämätön askel, jotta pääset turhasta sokerista eroon. Sillä mikäli et tiedä, missä sokeria on, miten voit sitä välttää? Tiedän, tuoteselosteiden […]

Testissä raakakakun valmistuspaketti – miten homma sujuu aloittelijalta?

Tämän helpommaksi ei raakakakun valmistaminen voi mennä! Enkä sano tätä sen varjolla, että olen tottunut raakakakkuja tekemään, vaan katsottuani vierestä, kun vasta-alkaja tekee ensimmäisen raakakakkunsa käden käänteessä. Nyt on nimittäin niin, että pienokaisemme saapui maailmaan kaksi viikkoa sitten, minkä jälkeen keittiössä hääräily ei ole luonnollisestikaan entiseen tapaan onnistunut etenkään juuri nyt, kun vauvalla on tiheän imemisen kausi […]

Kolmella tapaa täytetyt taatelit + vinkki synnytykseen

Tämä postaus on omistettu taateleille, jotka ovat luonnon nameja parhaimmillaan – paljon parempia kuin väri- ja muilla lisäaineilla kyllästetyt keinotekoiset karkit. Ja uskallan veikata, että taatelit ovat riittävän makeita myös niille, jotka ovat “tavallisiin” karkkeihin tottuneet. Tämän postauksen luettuasi irtokarkkipussi on helppo korvata taateleilla (ainakin sitä kannattaa ennakkoluulottomasti kokeilla). Luvassa on helppoja vinkkejä taateleiden käyttöön juhannustakin […]